printf関数では文字列を指定しますが、
その文字列の中で、”ダブルクォーテーションを使いたい場合、
そのまま書いても正しく表示されません。
解決策としてエスケープシーケンスと言う仕組みが用意されています。
printf("C言語"); // 出力 C言語
printf(""C言語""); // コンパイルエラー
printf("\"C言語\""); // 出力 "C言語"2つ目のように指定すると、コンパイルエラーとなってしまいます。
そこで ￥” と指定します。これで”と表示されます。
（￥は環境によってはバックスラッシュで表示されるかもしれません。）
このように、特殊な文字などを使いたい場合は、
エスケープシーケンスを使って記述します。
改行を意味する文字としてよく使われるのが、￥nです。
これもエスケープシーケンスのひとつです。
エスケープシーケンスについては、こちらのページをご覧ください。